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- [发明专利]枇杷花的加工方法-CN201010198697.X有效
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尤少慧
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尤少慧
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2010-06-08
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2010-10-20
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A61K36/73
- 枇杷花的加工方法,涉及一种枇杷花。提供一种枇杷花的加工方法。将枇杷花预处理后保存;将预处理后的枇杷花生化发酵;将生化发酵后的枇杷花烘焙;将烘焙后的批杷花分级调配,剔除花枝、花托等后进行高温杀菌消毒。经加工后的枇把花既保持其自身固有的优良品性,又激发枇杷花的特有品味,更克服了枇杷花的两大不良品性,即凉性和散性,使其尽显和胃消炎、化痰祛炎、润喉止咳、解酒护肝、润肺养颜等多种潜在优点。
- 枇杷加工方法
- [发明专利]一种枇杷花保健茶-CN201310154614.0无效
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陈佰徐
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漳州市琵琶乡食品有限公司
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2013-04-28
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2013-09-11
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A23F3/34
- 本发明涉及一种枇杷花保健茶,属于茶技术领域。以枇杷花为载体,用枇杷汁或枇杷果浆蒸枇杷花,然后将蒸后的枇杷花干燥即得。本发明提供的枇杷花保健茶,既有花香,且口感淳爽,营养保健成份更加多元化。本方法做出来的枇杷茶,有花香,口感喝起来淳爽,营养成份也较高。又因本产品没有放任何添加剂,为绿色保健饮品。本发明的产品成功地保留了枇杷花有效成份和独特的风味,还增加了枇杷果的味道及成份,营养价值极高。制备工艺上成功地解决了传统的枇杷花、叶自身绒毛无法去掉的缺点,既提高了产品的质量,又使产品更加有利于人们的饮用。
- 一种枇杷保健茶
- [发明专利]一种枇杷花的干燥方法-CN201410549673.2有效
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姜帆;蒋际谋;郑少泉
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福建省农业科学院果树研究所
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2014-10-17
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2015-02-04
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A23N12/08
- 本发明涉及一种枇杷花的干燥方法,包括以下步骤:(1)提供一烘干装置,所述烘干装置内设置有用于加热内部空气的蒸汽管道,所述烘干装置内放置有用于盛装枇杷花的物料盘;(2)将新鲜采收的枇杷花以5-10cm厚度平摊在各个物料盘上;(3)往蒸汽管道通入高温高压蒸汽,受热后的蒸汽管道对烘干装置内的空气进行加热,进而使得枇杷花得到干燥。该方法通过高温高压蒸汽加热的空气来快速烘干从田间收集的枇杷花,在保证枇杷花自然花香的基础上,有效防止枇杷花的多酚类物质氧化,大大降低了枇杷花中的草青味,实现了新鲜枇杷花的批量干燥。
- 一种枇杷干燥方法
- [发明专利]一种抑制枇杷成花的方法-CN202110090947.6在审
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蒋园园;林顺权;彭江容;苏文炳;王曼;马崇坚;原远
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韶关学院
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2021-01-22
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2021-06-29
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A01G7/06
- 本发明涉及农业技术领域,具体地说,涉及一种抑制枇杷成花的方法包括选择需要枇杷植株;确认枇杷植株的花芽分化时间;在枇杷成花的前一个半月用相当浓度的处理剂处理植株;观察枇杷植株的生长状况和花芽分化情况,并监测枇杷顶芽成花特异基因的表达情况,所述选取的植株为自然条件下生长的已开花结果至少一年的枇杷植株,所述确认枇杷植株花芽分化时间采用的是通过对枇杷顶芽石蜡切片和顶芽中成花特异基因EjAP1‑1、EjAP1‑2、EjLFY‑1和EjLFY‑2的表达情况分析,确认了枇杷开花的准确时间,所述枇杷顶芽切片方法为前一年对植株的顶芽全年连续跟踪拍摄记录表型。该发明首次通过喷施外源激素成功抑制了枇杷成花,让人工调控枇杷开花、延迟枇杷产期成为可能。
- 一种抑制枇杷方法
- [发明专利]一种枇杷花茶及其制备方法-CN201310323594.5无效
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鲁周民;芦艳;张忠良
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西北农林科技大学
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2013-07-23
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2013-10-16
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A23F3/34
- 本发明公开了一种枇杷花茶及其制备方法,本枇杷花茶的制造方法是:(1)采摘新鲜的花蕾期枇杷花絮,并挑拣剔除病虫危害的花蕾,用小流速水冲洗干净,在阴凉处摊晾至含水量50-70%左右,然后再将枇杷花从枇杷花絮上摘下;(2)将采摘下的枇杷花,用布包裹成一球状,来回搓压7-15次左右,然后将经过搓压的枇杷花打开散热,使枇杷花更为紧实;(3)将经过搓压后的枇杷花疏松地平铺在蒸笼内,置于沸水锅中,以蒸盖上汽时开始计算时间本发明加工出的枇杷花茶的风味和品质远远高于传统的干炒及烘干法,且蒸汽灭酶后的枇杷花茶富含多种营养成分、有机酸、氨基酸及抗氧化成分。
- 一种枇杷花茶及其制备方法
- [发明专利]红枇杷花茶-CN201310157256.9无效
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王进财
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王进财
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2013-04-28
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2013-08-07
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A23F3/14
- 本发明涉及一种红枇杷花茶,其中,所述红枇杷花茶采用红茶和枇杷花作为原材料,将红茶以105℃至115℃烘焙1-5小时之后,再复烘焙100℃,1-5小时,得茶叶A;将枇杷花以90℃至110℃烘焙1-5小时之后,再用80℃至95℃火候复烘焙1-5小时,得枇杷花B,将茶叶A和枇杷花B冷却后,将茶叶A拼枇杷花B,按照每100克中,茶叶A用30-80克,枇杷花B用70-20克,得成品。本发明含有淡淡的枇杷花香和清爽的茶香气味,茶汤橙红纯正剔透,芬芳四溢,口感醇爽。止咳、健胃特别明显,无任何添加剂,纯实属天然绿色保健饮品。男女老少皆可常饮用。
- 枇杷花茶
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